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聯華食（1231）去年繳出EPS 3.07元近年來獲利新高成績，董事長李開源表示，中壢鮮食代工廠產能持續提高，今年鮮食比重可拉升至5成，全年營運目標可望持續成長。聯華食近20個交易日外資連續買超718張，持股比例來到1.89％，股價創近2年來新高。



聯華食近年推動精實生產改革效益顯現，去年合併營收67.18億恆春專業外籍英文家教推薦元，稅後淨利4.73億元，EPS 3.07元；今年第一季合併營收17.63億元、稅後淨利7,135萬元，單季EPS 0.47元，業績較去年同期下滑，主要因今年農曆春節在1月下旬，去年底提前拉貨所致。聯華食營收來自休閒食品及鮮食代工，去年營收占比約55：45，其中休閒食品包括可樂果、萬歲牌堅果、元本山海苔、卡迪那、滿天星及荷卡廚坊，以林口廠、嘉義廠為主要生產基地。

聯華食也是國內最大鮮食代工廠，唯一代工客戶就是統一超商，生產包括御便當、飯糰、三明治、麵食類等生鮮食品，以溫層來看，統一超18度C三分之一產品、4度C二分之一產品皆由聯華食代工，主要生產基地為中壢廠、基隆廠及彰化廠。李開源表示，公司近4年來貫徹豐田汽車的生產精神，大力推動全廠品質管理（TQM）、全面設備保養（TPM）及精實生產改革（TPS），達到生產排程精準、消除浪費、庫存管理，不僅產品品質提升且能有效降低成本，讓去年營運繳出亮麗的成績單。他進一步指出，斥資逾20億元打造的中壢廠，於2014年開始投產，最大產能可達30～40億元，經過3年的學習曲線後，目前代工產能約達10億元，隨著不斷研發新產品，以及鮮食市場的逐年成長，今年鮮食代工占整體營收比重可望能拉高至5成，全年營運目標將可望持續成長。李開源表示，公司每年固定都有1億多元的資本支出進行設備汰換及改善，未來林口廠規畫走向工業4.0智慧工廠，將加速基礎準備工程，且將持續推動TQM、TPM及TPS來提升生產效能，還將積極發展鮮食及保健食品等具潛力商品。(工商時報)

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